場所は、蒲田。

『京急蒲田駅』近く。

『柳通り』沿い。

斜め向かい『しげの台所』









『Faveur（ファブール）』

世田谷代田にある人気店

『Boulangerie du Desir（ブーランジェリー ドゥ デジール）』の

姉妹店が蒲田にオープン！ってことらしい。

ようこそようこそ蒲田へ！笑



朝早くに来たけども…

すでに外で待ってるお客さんも！

スゴい！すでに人気店の様相。

オープンしてまだ1ヶ月。

早くも美味しいってウワサ広がってる！？



オー子もさっそく店内へ。

カウンターの上に鎮座する…

あれがお店自慢の『Faveur（ファブール）』！

黄金色に輝いてて…もはや神々しい…



卵、小麦粉、菜種油…と

北海道産の食材にこだわってて、

バターの風味豊かな生地なんだとか。

今まさに焼きたての香りが…！

お腹がぐ〜〜だ。笑



この『Faveur』を使ったサンドが

看板商品ってことらしい！

みんなキレイに整列してる…

エッグサンド…いや、季節のフルーツ…

どれもこれも美味しそうで…

ダメだ！一生決まらないかも。



迷ったときは聞くに限る！と、

シェフの寺島さんがオススメしてくれたのは

七飯町の卵を使った『ななエッグサンド』

「ぜひ一度食べてみてください！」

って情熱的なアプローチ。笑

パン作りを一手に担う

シェフのオススメとあらば！即決！！



オー子的気になったのは…

目の前で待ってたお客さんが

次々注文してた『Faveurプリン』

「ななエッグ」の味が濃厚な逸品らしい。

ちょこんと乗ったホイップもキュート！



あぁ…けど『シュプリームクロワッサン』

も捨てがたい！

クリームがたっっぷり詰まってる

断面のビジュアルったらもう…罪。

しかも3種類もあるの！？迷わすよね〜



カウンター上のパンもしっかり吟味！

『コーンブレッド』もイイな…

『キッシュ』なんかの誘惑もヤバい。

胃袋1つじゃ足りない説。笑



今日のオー子'sチョイスはこれだ！

『ななエッグサンド』

『本日のサンド』

『カレーソーセージ』

『ハスカップクリームパン』



『ななエッグサンド』

持ち上げてみてビックリ。

デニッシュがふわっふわ！！

一口食べると…卵もふわっふわ！笑

あぁ、口の中が幸。

自家製マヨネーズの優しい風味も好きだわ～！



『カレーソーセージ』

見た目のインパクトがスゴい。笑

スパイシー＆ボリューミーで…

食感が最高！！

カレーにもゴロゴロお肉入ってる！



『本日のサンド』

この日はチャーシューと卵、

海苔が入った和風デニッシュ。

こういうちょっとした変わり種…好き！

1週間、日替わりで7種類あるってことは…

毎日通えってことですね？！笑



最後は甘いもので締める！！

『ハスカップクリームパン』

ハスカップって確か北海道の果物よね？

クリーム、バター、ピューレ…

オール北海道の味わい！最高！！

オー子…もう『Faveur』ラブが止まらない。笑



美味しいパンでお腹も心も満たされた～

『シュプリームクロワッサン』も

『Faveurプリン』も食べてみたいし…

これは通っちゃうな～～笑


【店舗情報】　
店　名：Faveur（ファブール）
住　所：大田区蒲田4-5-3
電　話：03-6424-4170
営業時間：11:00〜18:00
定休日：月曜、火曜

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