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夕飯買いに西馬込の

『コンフォートマーケット』へ!

お惣菜コーナーがデパ地下っぽくて、

結構好きなんだよね~!

っと、向かってたら…

お店の入口横に見慣れぬ自販機が!!

『格之進(かくのしん)』?!

ハンバーグの自販機?初めて見た〜!


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場所は、西馬込。

第二京浜沿い。

『コンフォートマーケット 西馬込店』前。

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1月初めに来たときには

なかった気がする…

最近設置されたのかな?!

「門崎熟成肉」だって…

熟成肉っていい響き~!笑

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温めるだけで食べられる

「ヤケテル」ハンバーグと、

自分で焼くタイプの生ハンバーグ、

「ハンバーグコロッケ」な

ラインナップ!!

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『格之進(かくのしん)』は

丸の内や六本木に店舗を構えてるらしく、

ステーキ、焼肉、精肉店と

いろんな形態の店舗がある模様。

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余った端肉を使うんじゃなくて、

ハンバーグの為に

お肉を選定して作ってるらしい。

これは…ただならぬハンバーグだ!

めっちゃ食べたい…!ってことで

生タイプの『金格ハンバーグ』買ってみた。笑

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プラスチックパックの中には、

ハンバーグの冷凍真空パック。

まずは解凍。

冷蔵庫でじっくり解凍か、

流水解凍ね。OK!

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解凍できたらパックから出して、

練り直すとふっくらするらしい。

仰せの通りに!笑

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弱火のフライパンに油を引いて、

ハンバーグIN!!

フタして5〜6分だって。

お肉のめっちゃいい香りする〜!!

思わず換気扇消した。笑

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5〜6分経ったらフタ開けてみる。

なんていい匂い!!

これだけでご飯いけそう!笑

裏返して再びフタ。

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さらに5〜6分、弱火でじんわり。

竹串で肉汁確認。

ちゃんと透明!完成だ~!!

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盛り付けます。

オー母が用意してくれてた

ホウレンソウのおひたしを

フライパンの余った肉汁で炒める。笑

なんて美味しそうなの!!

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ではではさっそく

いっただっきま~す!

スゴい、肉汁たっぷし。

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…凄まじく美味しい!!

お肉が最高に美味しく感じられる味付け。

そして噛むほどに肉汁が!

旨みも香りも味付けも超逸品。

500円でいいんですか?!レベル。

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お腹いっぱい、幸せいっぱい。

ご馳走様でした~!!

こんなハンバーグが

お家で食べられるなんて…

すごいのできたな西馬込!笑


【自動販売機設置場所】
場 所:コンフォートマーケット 西馬込店(COMFORT MARKET)
住 所:大田区西馬込2-21-3