場所は、西馬込。

第二京浜沿い。

『コンフォートマーケット 西馬込店』前。









1月初めに来たときには

なかった気がする…

最近設置されたのかな？！

「門崎熟成肉」だって…

熟成肉っていい響き～！笑



温めるだけで食べられる

「ヤケテル」ハンバーグと、

自分で焼くタイプの生ハンバーグ、

「ハンバーグコロッケ」な

ラインナップ！！



『格之進（かくのしん）』は

丸の内や六本木に店舗を構えてるらしく、

ステーキ、焼肉、精肉店と

いろんな形態の店舗がある模様。



余った端肉を使うんじゃなくて、

ハンバーグの為に

お肉を選定して作ってるらしい。

これは…ただならぬハンバーグだ！

めっちゃ食べたい…！ってことで

生タイプの『金格ハンバーグ』買ってみた。笑



プラスチックパックの中には、

ハンバーグの冷凍真空パック。

まずは解凍。

冷蔵庫でじっくり解凍か、

流水解凍ね。OK！



解凍できたらパックから出して、

練り直すとふっくらするらしい。

仰せの通りに！笑



弱火のフライパンに油を引いて、

ハンバーグIN！！

フタして5〜6分だって。

お肉のめっちゃいい香りする〜！！

思わず換気扇消した。笑



5〜6分経ったらフタ開けてみる。

なんていい匂い！！

これだけでご飯いけそう！笑

裏返して再びフタ。



さらに5〜6分、弱火でじんわり。

竹串で肉汁確認。

ちゃんと透明！完成だ～！！



盛り付けます。

オー母が用意してくれてた

ホウレンソウのおひたしを

フライパンの余った肉汁で炒める。笑

なんて美味しそうなの！！



ではではさっそく

いっただっきま～す！

スゴい、肉汁たっぷし。



…凄まじく美味しい！！

お肉が最高に美味しく感じられる味付け。

そして噛むほどに肉汁が！

旨みも香りも味付けも超逸品。

500円でいいんですか？！レベル。



お腹いっぱい、幸せいっぱい。

ご馳走様でした～！！

こんなハンバーグが

お家で食べられるなんて…

すごいのできたな西馬込！笑


【自動販売機設置場所】
場　所：コンフォートマーケット 西馬込店（COMFORT MARKET）
住　所：大田区西馬込2-21-3